渋柿があま~い干し柿になる。昔から作られている伝統的な自家製冬のお菓子だ。
お正月にはミカンとともになくてはならない炬燵でのお茶菓子だった。
11月9日(日)、清和地区文化祭内のイベントとして開催されます。
【開催概要】
・日時:令和7年11月9日(日)9:30~11:30
・会場:清和地域拠点複合施設おらがわ 調理室(君津市西粟倉36)
・参加費:1人1,000円(当日集金)
※1人あたり渋柿6個をご用意しますが、余りの渋柿が確保できた場合はその場で販売いたします。
・体験メニュー:渋柿の皮をむき湯煎し、干し柿を手作りします。
・持ち物:果物ナイフ(包丁・皮むき器など柿の皮をむく道具)、マスク、飲み物
・対象・定員:先着20名※こどもも参加できます
【申し込み先】
NPO法人いきいき清和あてメール:ikiikiseiwa@gmail.com
清和公民館あて電話:0439-32-1350
※申し込み締め切り:11月4日(火)