自然薯

自然薯は古くは中国より伝わり漢方薬としても愛され、滋養・強壮・不老長寿に効果があると言われている。清和自然薯組合では1981年の組合創設より自然薯栽培に情熱的に取り組み、現在ではその品質は日本最高峰と言われるまでになった。10月末から12月中旬が最盛期となり、年により異なるが2万本から4万本が出荷されている。